Đặc điểm của các chảo chống dính trên thị trường – chảo chống dính sâu lòng
Đặc điểm của các chảo chống dính trên thị trường – chảo chống dính sâu lòng
Không chỉ có chảo chống dính nội địa mà giờ đây với nhiều các loại chảo nhập khẩu như chảo chống dính Hàn Quốc – chảo chống dính của Đức thì các chị em có thêm nhiều sự lựa chọn hơn cho gia đình. Hơn thế nữa để giúp chị em xào hay nấu canh thì còn có thêm chảo chống dính sâu lòng, rất tiện lợi.
1. Chảo chống dính Hàn Quốc :
Các loại chảo này thường được nhập linh kiện từ Hàn Quốc là lắp ráp tại Việt Nam với chất lượng đã được kiểm định chặt chẽ. Các loại chảo chống dính Hàn Quốc luôn được phủ lớp chống dính cao cấp, có độ bền cao và chịu được nhiệt độ tốt, chà xát mạnh.
Các loại chảo chống dính Hàn Quốc có thể sử dụng xào rán nhanh ở nhiệt độ cao, nhưng vẫn giữ lại được vitamin trong thực phẩm. Được sản xuất từ thép không gỉ cao cấp 18/10 không bị oxi hóa, không tác dụng với thức ăn nên an toàn tuyệt đối với sức khỏe.
2. Chảo chống dính của Đức :
Đặc điểm nổi bật của loại chảo này là các bạn có thể nấu được các món chiên, rán, xào… mà không phải sử dụng nhiều dầu mỡ, hạn chế tối đa chất béo.
Lớp phủ chống dính được làm từ đá tự nhiên, có khả năng chống chầy xước cao hơn nhiều lần so với lớp chống dính thông thường. Hơn nữa lại không chứa PFOA, PTFE gây ung thư. Chảo chống dính của Đức được làm từ hợp kim nhôm cao cấp nên có khả năng truyền nhiệt nhanh, tiết kiệm được nhiên liệu, đáy chảo được đúc dày 3 đến 4,5mm nên không lo bị cong vênh sau 1 thời gian sử dụng.
3. Chảo chống dính sâu lòng :
Có nhiều hãng sản xuất cũng đã ra mắt người tiêu dùng những mẫu chảo chống dính sâu lòng, để tránh việc khi rán thức ăn bị bắn tung tóe hay thích hợp với việc xào, nấu canh thoải mái mà không ảnh hưởng gì đến việc rán sau này.
Vì là sản phẩm có thể chế biến thêm nhiều món ăn khác chứ không chỉ chuyên rán nên các bạn cũng cần sử dụng và bảo quản cẩn thận hơn cho các loại chảo chống dính sâu lòng :
• Chỉ nên nấu trên ngọn lửa vừa để tăng độ bền của chảo.
• Không nên làm nóng chảo trong thời gian quá lâu.
• Không sử dụng đồ kim loại để múc thức ăn từ trong chảo.
• Khi nấu canh hay xào không nên để đồ ăn trong chảo quá lâu để tránh bị ăn mòn
• Không sử dụng sản phẩm cho vào lò nướng, lò vi sóng.
Với nhu cầu ngày càng tăng cao của mỗi gia đình thì có nhiều loại chảo chống dính từ rẻ tiền đến đắt tiền, nhập khẩu như chảo chống dính Hàn Quốc, chảo chống dính của Đức. Thậm chí với những kiểu chảo chống dính sâu lòng thì còn mang lại nhiều tiện ích nữa. Các bạn chỉ cần ra cửa hàng và chọn mua 1 loại hợp với túi tiền mình nhưng cũng đừng quá ham rẻ mà gây ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình nhé. Điều quan trọng nữa là để kéo dài tuổi thọ của chảo thì nên sử dụng và bảo quản cẩn thận và đúng cách. Chúc các bạn có những bữa cơm thật ngon cho gia đình mình.